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北京海淀着力采用食品安全监管“互联网+”模式 “一码追溯”实现食品保质期“阳光监管”

2019-07-22 11:41:17 中国绿色产品溯源平台 阅读
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消费者选购的食品,在收银台付款时,收银员的扫码枪会扫描食品上的二维码,与普通二维码不同的是,扫描以后食品的保质期一目了然……近日,在位于北京市海淀区海淀大街的便利蜂超市,记者看到该超市现制现售食品自带二维码“出生证”,通过扫描二维码,可以实现食品保质期超期报警,使过期食品出不了收银台。

据便利蜂便利店相关负责人介绍,通过给保质期短的预包装食品以及现场制售食品加贴加印二维码,不仅成功实现食品保质期从生产到销售全链条追溯,还有助于创新企业现代化电子管理方式,使商品进出货批次台账更加清晰透明。

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“2019年,北京市海淀区市场监管局在前期试点的基础上,继续完善溯源链条,成功实现超市发13家直营店现场制售食品二维码‘阳光监管’,便利蜂便利店也通过合作生产加工厂,将60余种短保质期的预包装食品加贴‘二维码’身份信息。通过扫描二维码,不仅能够读取生产日期、保质期等内容,更加载了产品名称、规格、生产厂家等产品识别信息,从而实现店员从扫码-读取信息-自动记录-完成收货查验的全程电子化。”北京市海淀区市场监管局相关负责人告诉记者,今年以来,北京市海淀区市场监管局聚焦老百姓关注的食品安全热点问题,不断创新监管方式,借助海淀区全国科技创新中心核心区优势特色,着力采用食品安全监管“互联网++”模式,在主要超市试点“二维码收银溯源系统”,实现了预包装和现场制售食品二维码保质期追溯,有力保障了消费者合法权益。


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据介绍,随着海淀区越来越多连锁超市、便利店现制现售区域采用二维码收银追溯,海淀区“一码追溯”已实现从商场超市到便利店业态的全覆盖,食品保质期的“阳光监管”实实在在让百姓感受到智能科技带来的红利。海淀区市场监管局还将主动加强与北京市连锁经营协会的沟通联系,致力于与行业协会打造食品安全“共建共治共享”,进一步提升海淀区人民百姓对食品安全的满意度和获得感,切实保障百姓“舌尖上的安全”。


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